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迎着春日的微风，4月1日，记者走进耀州区石柱镇马咀村，只见一座座温室大棚整齐排列，一眼望去，藤上果子千般俏，陌上绿叶正当时，郁郁葱葱，长势喜人。 在果农吴战国的采摘园里，很多游客带着孩子走进果蔬种植大棚，感受田园生活，收获一份春日里的鲜甜。

“这个西红柿就是好吃，又沙又甜，有我们小时后的味道！”带着孩子正在进行采摘的市民张女士开心的对记者说道，这已经是她连续第三年在吴战国家购买西红柿，这次来不仅要给自己家里购买，还要给外地的朋友寄上两箱，让他们也尝尝这美味。

“你看看，我这红彤彤的西红柿，跟红灯笼似的，大的一个足足有拳头大小，真讨人喜欢!”忙着采摘、包装西红柿的吴战国难掩喜悦之情，他告诉记者普罗旺斯西红柿是2019年自己从外地引进的水果西红柿，目前共种植两大棚。“该西红柿口感好，营养高，我们采用羊粪作为底肥，没有化学肥料、没有农药，更没有催熟剂，自然熟，沙瓤甜，既可以当水果吃，也可以熟吃，是西红柿中的贵族。”吴战国对自己的种植成果非常满意。

能种植出这么鲜美的西红柿，其实和当地得天独厚的自然环境也紧密相关，吴战国称，马咀具有充足的光照，使西红柿的糖分更容易堆积，沙质土壤透气性好，利于植物的呼吸，羊粪作为天然肥料，让西红柿营养价值更高，当地水资源也充沛，这些有利因素造就了普罗旺斯沙而不面甜而不粘的独一无二口感。

“普罗旺斯不仅好看，好吃，还有减肥和美白皮肤的功效呢！欢迎大家都来品尝！”吴战国说，他们家有很多客户都是爱美的年轻女士，经常逢周末来采摘，也为自己带来了新客户。

据了解，近年来，石柱镇马咀村践行田园生态产业发展理念，不仅引进普罗旺斯西红柿种植，还有草莓，樱桃等深受市民喜爱的水果，提高采摘知名度，村民不但致了富，也带动了周边旅游经济发展。

华商报记者 袁小锋  编辑 刘阳