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解答：

1、颜色。要看酒的颜色，最好背景是白色的，把酒杯放在前面。当然，颜色范围取决于你品尝的是白酒(以下简称白酒)还是红酒。下面是两种葡萄酒的颜色：白葡萄酒是黄绿色、草黄色、金黄色、金黄色、暗金色、马德拉葡萄酒和棕色；红酒有紫色、红宝石色、砖红色、红褐色和棕色。颜色会告诉你很多关于葡萄酒的信息，比如白葡萄酒。年纪大了，颜色会加深。反之，红酒会失去颜色。

2、摇一摇。为什么要摇酒？让氧气进入酒中。我不确定你说的对不对，但我可以直接告诉你：摇晃会释放出酯类、醚类和乙醛，让酒有氧气味。

3、闻到酒味。现在已经摇过释放香气了，那酒闻起来是什么味道？它具有鼻子的形状，这是品酒师通常用来描述葡萄酒的综合气味的一个词。准确的指出酒鼻的后续含义，是为了让你能够识别葡萄酒的一些特性。

4、味道。对大多数人来说，品尝是指抿一口酒，然后迅速咽下去。但这不是品酒。品酒是和味蕾有关的事情。记住它就在你的嘴巴周围；舌侧、舌背、舌尖，一直延伸到喉底。如果你像大多数人一样喝葡萄酒，你会忽略所有重要的味蕾。

5、葡萄酒行业有一个古老的诚信：买苹果当酒，卖奶酪当酒。苹果会表现出葡萄酒中的缺陷，而奶酪则倾向于软化葡萄酒的气味，留给你更愉悦的口感。

6、回味。当你有机会品尝葡萄酒时，坐一会儿，享受葡萄酒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。